PANETToNE MILANESE
ZENZERo E fILETTI DI LIMoNE
Un impasto dal sapore intenso. Le uova fresche di galline allevate
a terra, le farine selezionate e il burro di prima scelta amalgamano
il lento processo di canditura tradizionale dei filetti di limone
che, abbinati alla piccantezza dello zenzero smorzata dalle bacche
di vaniglia del Madagascar, lasciano in bocca un gusto deciso
e gradevole al tempo stesso. Originalissimo.